眼下,遼沈大地糧倉充盈、果蔬豐實(shí),一批批“遼字號”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品通過冷鏈物流發(fā)往全國。在廣東省廣州市的商超中,東北酸菜備受消費(fèi)者青睞;在電商平臺直播間內(nèi),訂單提示音此起彼伏;在北京新發(fā)地市場上,東北特色果蔬成為搶手貨……這些場景正是遼寧省以跨區(qū)域合作激活農(nóng)產(chǎn)品市場的真實(shí)寫照。
作為全國13個糧食主產(chǎn)省份之一,遼寧已形成覆蓋糧油、畜禽、水產(chǎn)、水果、蔬菜等全品類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,資源稟賦突出。然而,地域壁壘與信息不對稱導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品難以精準(zhǔn)對接市場,主銷區(qū)高品質(zhì)需求也未得到滿足。這一供需矛盾制約了農(nóng)產(chǎn)品流通效率提升與鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)活力釋放。
2025年12月召開的中央農(nóng)村工作會議強(qiáng)調(diào),要壯大縣域富民產(chǎn)業(yè),健全聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制。遼寧將破解產(chǎn)銷堵點(diǎn)作為落實(shí)會議精神的重要抓手。同年,遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳積極開展“遼粵”“遼滬”“遼京”等市場合作,在重點(diǎn)消費(fèi)城市組織產(chǎn)銷對接,與“新零售”“新電商”等渠道建立供銷關(guān)系。
“廣東、上海、北京等地是農(nóng)產(chǎn)品主銷區(qū)市場,只有主動對接、深化協(xié)作,才能讓遼寧的好產(chǎn)品找到好銷路,用市場手段讓特色產(chǎn)業(yè)扎穩(wěn)根基?!边|寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長兼省鄉(xiāng)村振興局局長張世偉表示。這場供需兩端的雙向奔赴,不僅拓寬了“遼字號”農(nóng)產(chǎn)品市場空間,也通過產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同完善了聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,促進(jìn)農(nóng)民增收,助推鄉(xiāng)村振興。
打破信息壁壘——從“產(chǎn)什么賣什么”到“要什么產(chǎn)什么”
2025年12月初,京東總部遼農(nóng)優(yōu)品展區(qū)洽談熱烈。盤錦大米、錦州小粒花生、桓仁山參等特色產(chǎn)品集中亮相,遼寧18家企業(yè)現(xiàn)場推介?!澳瞎嫫け《嘀?,我們采用低溫發(fā)酵技術(shù)將其釀成白蘭地,入口綿柔順滑,回甘時還帶著淡淡的梨果清香?!卑吧绞泻3鞘凶<仪f南果梨合作社理事長姚素榮一邊介紹,一邊熱情邀請客戶現(xiàn)場品鑒,直觀展示產(chǎn)品優(yōu)勢。
此前,遼寧已組織企業(yè)赴廣東、上海開展產(chǎn)銷對接,推動多項(xiàng)合作落地,提升農(nóng)產(chǎn)品在華南、華東市場的知名度,為后續(xù)合作奠定基礎(chǔ)。
在遼粵對接會上,頤輝(丹東)農(nóng)業(yè)公司副總經(jīng)理侯威巍重點(diǎn)推介了兩款藍(lán)莓:“一是花香藍(lán)莓,脆甜帶花香;二是果徑22毫米以上的超大藍(lán)莓。廣東荔枝與遼寧藍(lán)莓可組成‘紅藍(lán)CP’,遼粵牽手,讓甜蜜升級!”大連三寰公司副總經(jīng)理王曉楠則提議將大連櫻桃與廣州鷹嘴桃結(jié)合,打造“櫻緣聯(lián)盟”,共拓高端市場。
遼滬對接活動中,上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,上海市場廣闊、流通網(wǎng)絡(luò)完善,遼寧農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)質(zhì),雙方合作既能豐富上海市民的“菜籃子”,也能助力“遼品”走向全國,實(shí)現(xiàn)共贏?!罢罱ㄆ脚_,讓我們能直觀看到不同市場的需求。雖然各家企業(yè)類型不同,但通過近距離交流,我們可以相互借鑒經(jīng)驗(yàn)、取長補(bǔ)短,找準(zhǔn)自身差距、明確提升方向,進(jìn)而規(guī)劃企業(yè)未來的發(fā)展路徑?!北P錦市齊豐公司總經(jīng)理齊豐對此深有感觸。
“遼寧不缺優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)秀企業(yè)家。”遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場信息與對外合作處處長馬世林說,“但信息不對稱仍是主要障礙。企業(yè)不了解外部需求,市場也不清楚遼寧有什么?!庇捎趯ν獠渴袌錾罡蛔?,企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)、市場適配等方面存在短板,難以精準(zhǔn)匹配消費(fèi)偏好,制約了產(chǎn)品走向全國。
此外,遼寧涉農(nóng)企業(yè)供應(yīng)鏈整合能力也有待加強(qiáng)。多數(shù)企業(yè)規(guī)模較小,難以滿足大型平臺的準(zhǔn)入要求。例如,叮咚買菜平臺對基地規(guī)模設(shè)有門檻,許多企業(yè)因此被擋在門外。但通過對接活動,平臺方充分認(rèn)識到了遼寧農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢。叮咚買菜公共事務(wù)副總裁安琪表示:“通過對接,我們更全面了解了遼寧優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,未來平臺上將出現(xiàn)更多遼寧農(nóng)產(chǎn)品?!?/p>
強(qiáng)化品牌引領(lǐng)——從“賣原料”到“賣品牌”“賣價值”
“品牌是把產(chǎn)品和服務(wù)嵌入消費(fèi)者心中的鉤子。”沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任楊肖麗說,區(qū)域合作的核心是整合互補(bǔ)資源,品牌則是激活合作價值的關(guān)鍵?!爸挥邢M(fèi)者認(rèn)可品牌,才能實(shí)現(xiàn)長期穩(wěn)定合作?!?/p>
如何打造受歡迎的“遼字號”品牌?馬世林強(qiáng)調(diào)品質(zhì)是根本?!捌焚|(zhì)提升依靠標(biāo)準(zhǔn)化,標(biāo)準(zhǔn)形成需要訂單支撐。沒有訂單,產(chǎn)業(yè)升級就失去了方向?!倍鴮宇^部銷售平臺的標(biāo)準(zhǔn)體系,既能保障品質(zhì),也能穩(wěn)定供應(yīng)。
因此,在農(nóng)產(chǎn)品市場化改革向縱深推進(jìn)的背景下,遼寧打造了“1331”市場建設(shè)模式:建設(shè)1個數(shù)智產(chǎn)銷對接平臺,深耕粵港澳等3個經(jīng)濟(jì)圈市場,拓展新零售等3類渠道,實(shí)現(xiàn)1系列市場發(fā)展工作目標(biāo),構(gòu)建遼寧現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場體系。
通過市場對接,企業(yè)對消費(fèi)需求把握更準(zhǔn)。丹東市圣野草莓合作社理事長馬廷東說:“以前在北方賣五六成熟的草莓,現(xiàn)在知道南方客戶喜歡高成熟度,就調(diào)整到八九成熟采摘,這對物流和種植管理提出了更高要求。”為解決流通難題,他計(jì)劃在北京建物流前置倉,實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng),降低成本,讓利消費(fèi)者。
遼寧企業(yè)積極創(chuàng)新,京東、順豐等平臺也主動合作。京東物流云倉業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人李慧琴介紹,云倉整合京東與本地倉資源,為企業(yè)提供運(yùn)營指導(dǎo)、倉儲管理和物流解決方案,助力全渠道經(jīng)營。
值得注意的是,遼京合作廣度也在不斷拓展,涵蓋科技、金融、物流、市場渠道等多個要素,為遼寧農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展提供更全面的支撐。遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技服務(wù)部負(fù)責(zé)人尤文忠表示,將推動科研資源與企業(yè)需求精準(zhǔn)對接,加快科技成果轉(zhuǎn)化落地。
金融力量的加入則為企業(yè)發(fā)展紓困解難。遼寧省農(nóng)業(yè)擔(dān)保公司、遼沈銀行等機(jī)構(gòu)積極參與對接,精準(zhǔn)滿足企業(yè)金融需求。2025年8月,“設(shè)施農(nóng)擔(dān)貸”落地,重點(diǎn)支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,利率低至1.7%,大幅降低融資成本。遼寧農(nóng)擔(dān)公司副總經(jīng)理張堯介紹,該產(chǎn)品有效緩解了融資難等問題。
構(gòu)建協(xié)同體系——從“單打獨(dú)斗”到“全鏈協(xié)同”
從生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)重塑到產(chǎn)業(yè)鏈升級,再到小農(nóng)戶對接大市場,創(chuàng)新市場工作正推動“遼字號”高質(zhì)量發(fā)展,夯實(shí)鄉(xiāng)村全面振興根基。
市場合作首先推動生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)升級,助力遼農(nóng)優(yōu)品站穩(wěn)品質(zhì)賽道。遼寧永茁農(nóng)業(yè)公司副總經(jīng)理李紅慶表示,盒馬等平臺不僅要求口感外觀,更看重綠色低碳和可追溯性,這倒逼企業(yè)重構(gòu)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),細(xì)化環(huán)保安全環(huán)節(jié)。
這種“以市場為導(dǎo)向、以訂單為牽引”的標(biāo)準(zhǔn)重塑,實(shí)現(xiàn)了從“以產(chǎn)定銷”到“以銷定產(chǎn)”的轉(zhuǎn)變。2025年,“彰武地瓜”成功斬獲零碳農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,成為遼寧農(nóng)產(chǎn)品綠色轉(zhuǎn)型的典型代表。李紅慶介紹,公司推行科學(xué)種植,用有機(jī)肥替代化肥,采用生物防治技術(shù),并建立“一碼溯源”體系,消費(fèi)者掃碼即可了解全流程信息。標(biāo)準(zhǔn)化舉措不僅提升品質(zhì),也推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)升級帶動全鏈協(xié)同。2025年,“凌源百合”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品牌精品培育計(jì)劃,成為市場驅(qū)動升級的范例。以往“花農(nóng)—經(jīng)紀(jì)人—批發(fā)商”的傳統(tǒng)模式,如今轉(zhuǎn)變?yōu)椤肮?農(nóng)戶”“公司+協(xié)會+農(nóng)戶”等合作形式,企業(yè)為農(nóng)戶提供全流程服務(wù),搭建多元銷售渠道。
凌源市潤翔花卉合作社理事長單桂雙介紹,合作社已帶動400余戶農(nóng)戶,通過技術(shù)賦能實(shí)現(xiàn)“一個大棚一年三茬”的突破。目前凌源約1萬戶農(nóng)戶從事百合生產(chǎn),種植面積2.5萬畝,年產(chǎn)值超10億元,花卉產(chǎn)業(yè)成為致富支柱產(chǎn)業(yè)。
2026年,遼寧將重點(diǎn)完善遼農(nóng)優(yōu)品品牌標(biāo)準(zhǔn)體系,打造區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌協(xié)同發(fā)展的格局。創(chuàng)新宣傳方式,開展品牌價值測評,加大新媒體推廣,深化與權(quán)威媒體合作。在春節(jié)等節(jié)點(diǎn)開展主題促消費(fèi)活動,提升品牌影響力。鞏固與粵港澳、長三角、京津冀等重點(diǎn)區(qū)域的產(chǎn)銷合作,依托新零售平臺搭建直采通道,推動遼農(nóng)優(yōu)品進(jìn)入全國市場。
從標(biāo)準(zhǔn)提升到產(chǎn)業(yè)升級,從企業(yè)引領(lǐng)到農(nóng)戶增收,創(chuàng)新市場工作正為遼寧農(nóng)業(yè)注入蓬勃生機(jī)。越來越多的“遼字號”憑品質(zhì)走向全國,越來越多的農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)鏈中增收致富,為鄉(xiāng)村全面振興提供持續(xù)動力。
來源:農(nóng)民日報(bào)(https://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2026/20260206/20260206_1/nmrb_20260206_13226_1_2019524148615811077.html)



